Салат «Обжорка»: Непревзойденный вкус на вашем столе

Салат «Обжорка»: Непревзойденный вкус на вашем столе

Салат «Обжорка» — это не просто одно из популярных блюд советского времени, а настоящая кулинарная находка, которая с удовольствием готовится и в наши дни. Его простота и доступность ингредиентов делают этот салат идеальным вариантом для любого случая, пишет Дзен-канал "Евгения Полевская | Это просто".

Необходимые продукты

  • Куриное филе (бедро) — 250 г;
  • Лук — 1 шт.;
  • Яблоко — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Маринованные огурцы — 2 шт.;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Майонез — 3 ст. л.;
  • Соль и черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление в несколько шагов

Чтобы легко и быстро создать этот восхитительный салат, необходимо следовать нескольким шагам:

  • Лук нарезать тонкими перьями, а яблоко — соломкой, предварительно очистив его от кожуры и удалив сердцевину.
  • Маринованные огурцы порезать на небольшие брусочки, а куриное мясо отварить до готовности и разделить на волокна.
  • Морковь натереть на крупной терке.
  • На сковороде обжарить лук до золотистой корочки, затем кипятить тертую морковь, помешивая на протяжении нескольких минут. Переложить обе обжаренные компоненты в миску, чтобы они немного остыли.
  • В большой миске объединить все ингредиенты: куриную грудку, огурцы, яблоко, остывший лук и морковь. Добавить пропущенный через пресс чеснок и приправить солью с перцем по вкусу.
  • Заправить салат майонезом и тщательно перемешать.
  • Подготовка к подаче

    Для эстетики можно выкладывать рукколу на одну сторону блюда, а сам салат — на другую. Такой прием добавит красочности и презентабельности вашему столу.

    Эта комбинация нежной курицы с хрустящими маринованными огурцами и сладким яблоком, дополненная жареным луком и морковью, приносит удивительный вкус и текстурное разнообразие. Чеснок придает легкую остроту, делающую салат поистине незабываемым. Попробуйте создать этот кулинарный шедевр и удивите гостей на вашем празднике!

    Источник: Евгения Полевская | Это просто

    Лента новостей