Забудьте о традиционных мучных кексах! В 2025 году на сладком небосклоне появилось новое вкусное решение. Кекс, который готовится всего за 10 минут в микроволновке – это не просто мечта, а реальность, в которой столько же вкуса, сколько и пользы. Использование овсяных отрубей вместо муки делает этот десерт идеальным для тех, кто следит за своим рационом и стремится к здоровому питанию.
Быстро, просто и полезно
Состав кекса прост и доступен, а значит, его можно быстро приготовить в любое время. КБЖУ на весь кекс составляют всего 180.5 калорий, 12.3 г белка, 9.6 г жиров и 9.6 г углеводов, а значит, переживать о калориях не придется. А для тех, кто любит эксперименты, вот список ингредиентов:
- 1 яйцо
- 20 г греческого йогурта
- 3 г какао
- 20 г мелких овсяных отрубей
- 1 пакетик подсластителя
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
Приготовление кекса за считанные минуты
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, достаточно смешать все ингредиенты в одной чашке: яйцо, греческий йогурт, какао, подсластитель и разрыхлитель. Полученную массу следует переложить в силиконовую форму для микроволновки диаметром 10 см. Затем – дело техники: запекать в микроволновке 3 минуты при мощности 700 Вт. Кекс будет легко выниматься из формы, что позволит насладиться им в полной мере.
Глазурь и украшение: последний штрих
Для завершения блюда можно приготовить морскую глазурь. Для этого потребуется небольшой кусочек темного шоколада и 5 г молока, которые нагреваются в микроволновке до однородной массы. Полученную глазурь аккуратно наносят на остывший кекс и украшают миндальными лепестками. В этом десерте царит гармония вкусов и полезности, который порадует даже самых взыскательных сладкоежек.
