Клубничная пастила: просто, вкусно и полезно при помощи электросушилки

Клубничная пастила: просто, вкусно и полезно при помощи электросушилки

Клубничная пастила – это любимое лакомство, которое соблазнит даже самого строгого гурмана. Если хочется насладиться настоящим вкусом лета в любое время года, сделать пастилу в электросушилке – идеальное решение. Это не только просто и быстро, но и позволяет получить полезный продукт без красителей и консервантов.

Что понадобится?

Для приготовления клубничной пастилы потребуется всего два основных ингредиента:

  • Спелая клубника: Лучше отбирать сочные, ароматные плоды — они обеспечат насыщенный вкус пастилы.
  • Сахар или мед: Добавление небольшого количества этих компонентов поможет подчеркнуть сладость ягод, но можно обойтись и без них, если клубника сама по себе сладкая.

Как приготовить клубничную пастилу?

Процесс достаточно простой и не требует особых кулинарных навыков:

  • Подготовка клубники: Ягоды необходимо тщательно вымыть, удалить плодоножки и нарезать на части для удобства.
  • Приготовление пюре: Из нарезанных ягод сделать пюре — это можно сделать с помощью блендера или толкалки.
  • Сладость по вкусу: Добавить сахар или мед по вкусу и хорошо перемешать.
  • Сушка: Разложить пюре на поддонах электросушилки равномерным слоем и установить нужную температуру. Обычно рекомендуется температура около 60-65 градусов.
  • После нескольких часов сушки пастила будет готова. Главное - следить, чтобы она не пересохла и сохранила приятную текстуру.

    Польза клубничной пастилы

    Клубничная пастила является не только вкусным, но и полезным лакомством. В ней сохраняются все витамины и минералы, которые содержатся в свежих ягодах. Это отличная альтернатива магазинным сладостям с высоким содержанием сахара и консервантов. Такой десерт прекрасно подойдет как для вечернего чаепития, так и для перекуса на ходу.

    Таким образом, клубничная пастила, приготовленная в электросушилке, станет прекрасным вариантом для всех, кто ценит натуральные и вкусные десерты. Не упустите возможность насладиться этим лакомством и удивить своих близких.

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей