Капуста — один из наиболее универсальных осенних овощей, позволяющий создавать великолепные блюда, которые порадуют всю семью. Практически не иссякаемый источник идей для кулинарных шедевров. Недавно в сети появился рецепт салата на зиму с капустой, который вызвал живой интерес.
Рецепт капустной шарлотки: идеальное сочетание
Сегодня в центре внимания оказывается капустная шарлотка. Этот обалденный пирог станет настоящим украшением семейного вечера, особенно за чашечкой крепкого чая. Этот пирог не только вкусен, но и отлично подходит для перекуса на следующий день, например, в офис.
Что понадобится для приготовления?
- 1/4 небольшого кочана капусты
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 яйца
- 200-220 г муки
- 150 мл кефира
- 2 ст. ложки майонеза
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки соды
- 2 ч. ложки сахара
- Специи по вкусу
- Масло для жарки и кунжут для украшения
Этапы приготовления капустной шарлотки
Пирог получается удивительно нежным и ароматным. Желаем вам приятного аппетита и незабываемых семейных вечеров!
