Неизменная классика кулинарии, бисквитный пирог "Зебра", продолжает радовать сладкоежек и по сей день. Эти пышные и нежные слои, переплетенные белым и шоколадным тестом, вызывают ностальгические чувства и становятся настоящей находкой для любителей выпечки.
Рецепт, проверенный временем
Чтобы создать этот восхитительный пирог, используйте качественное какао-порошок, а для более насыщенного шоколадного вкуса можно заменить его растопленным шоколадом. Ингредиенты, которые вам понадобятся:
- 4 яйца
- 250 г сахара
- 100 г растопленного сливочного масла
- 200 г сметаны
- 230 г муки
- 1 ч. л. пищевой соды
- 0,5 ч. л. разрыхлителя теста
- 3 ст. л. какао-порошка
Пошаговый процесс приготовления
Процесс приготовления очень прост и не займет много времени:
Несколько советов
Важно помнить, что все ингредиенты должны быть комнатной температуры, это обеспечит лучшую текстуру теста. Пирог выпекается в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут. Проверьте готовность с помощью деревянной шпажки: она должна выходить из теста сухой.
Этот пирог не только порадует своим внешним видом, но и восхитит богатством вкуса. Наслаждайтесь блюдом, которое стоит готовить вновь и вновь!
