Август является критически важным месяцем для свеклы. В это время корнеплоды активно накапливают сахара и формируют нужные вкусовые качества. Ошибки в агротехнике могут привести к тому, что жесткие и безвкусные корнеплоды испортят труд, вложенный в их выращивание. Правильное внесение удобрений в августе становится залогом качественного урожая, а не просто рекомендацией.
Ключевые потребности свеклы в конце лета
С окончанием лета у растения меняются потребности. Если раньше была важна большая доза азота для ботвы, то сейчас его избыток может привести к деформациям корнеплодов и увеличению содержания нитратов. Главные элементы августовских подкормок – калий и бор, отвечающие за сладость и лежкость свеклы.
Калий: основной элемент для сахаров
Калий играет решающую роль в формировании вкуса свеклы, способствуя синтезу сахаров. У него также есть защитная функция: он укрепляет ткани растения, делая его более устойчивым к болезням и перепадам температуры. Признаки недостатка калия легко заметить по состоянию ботвы: листья становятся светлыми и приобретают сизовато-зеленый оттенок.
Способы восполнения калия: 1. Древесная зола: Натуральное удобрение, содержащее калий в доступной форме, применяется как в сухом виде (стакан на квадратный метр), так и в виде настоя (два стакана на десять литров воды). 2. Минеральные препараты: Сернокислый калий – эффективное решение. Одна столовая ложка растворяется в десяти литрах воды и вносится вокруг корнеплодов.
Бор: незаменимый микроэлемент
Бор необходим для углеводного обмена и влияет на сахаристость корнеплодов. Недостаток этого элемента может привести к гнили сердца и другим проблемам. Подкормка бором осуществляется через опрыскивание по листьям с помощью борной кислоты, растворенной в горячей воде.
Опрыскивания лучше проводить в пасмурную погоду или ранним утром, чтобы избежать ожогов на листьях. Рекомендуется выполнить такую процедуру дважды в августе с интервалом в несколько недель, что поможет растению накопить сахара и сделать корнеплоды более сладкими.
Советы по проведению подкормок: - Завершить работы минимум за две-три недели до сбора урожая, - Перед внесением удобрений обязательно полить грядку, - После жидких подкормок не забудьте снова полить обычной водой для равномерного распределения питательных веществ.
Используя эти две подкормки, можно обеспечить свекле необходимое питание, улучшить ее вкус и гарантировать высокое качество урожая. Такой комплексный подход откроет все возможности для вашего сорта, а полученные корнеплоды порадуют своей сладостью, что сделает ваши блюда настоящими шедеврами, сообщает Сделай сам .
