С началом летнего сезона грибник начинает своё «тихое охотничье» приключение. Однако в этом году ситуация на рынке, похоже, заставляет многих предаваться разочарованию. Корреспонденты провели исследование Центрального рынка Новосибирска, чтобы выяснить, какие виды грибов предлагаются, откуда они поступают и какова их стоимость.
Скромный ассортимент грибов
Ассортимент грибов на рынке оказался весьма ограниченным. В продаже лишь лисички, цена которых составляет 500 рублей за литр. Продавцы утверждают, что все грибы привозятся с Алтая, но возникает вопрос: почему так мало? Местные торговцы, пожимая плечами, объясняют ситуацию тем, что предлагают только то, что дает природа.
Грибной урожай в этом году
Что касается белого гриба, то свежих образцов не обнаружено – только сушёные, стоящие 500 рублей за 100 грамм. Продавцы подмечают, что текущий грибной сезон не радует: основная причина - летняя жара, которая негативно сказалась на урожае. Местные жители надеются, что дожди посодействуют улучшению ситуации, но пока единственным доступным вариантом остаются лисички.
Обсуждая текущую ситуацию на форумах, новосибирцы отмечают, что грибов практически нет, встречаются только червивые старые грузди или нежеланные брусника и валуй. В этом году грибники, похоже, не встретят ожидаемого изобилия.
Богатство ягод
Тем временем на рынке наблюдается изобилие ягод. Малина ожидания стоит 600 рублей за литр, облепиха - 450, а вишня - 600 рублей за 2,5 литра. Клубника, черешня, а иногда даже голубика и ежевика радуют глаз покупателей. Но вот с грибами, увы, дела обстоят иначе.
Пока грибы остаются недоступными, новосибирские грибники могут довольствоваться лишь редкими лисичками и с надеждой ждать дождей, которые помогут возобновить грибной урожай.
