Корейская морковь — это тот ингредиент, который способен преобразить любой салат, добавив ему остроты и свежести. Благодаря ей даже самые простые продукты могут заиграть новыми красками. Для новогоднего стола стоит обратить внимание на несколько вкусных салатов: с копчеными мясными изделиями, фасолью, грибами и даже с гранатом.
Готовую морковь по-корейски можно легко приобрести в магазине, однако приготовление ее в домашних условиях гарантирует лучшее качество и вкус. Для тех, кто хочет попробовать свои силы на кухне, в конце текста представлен простой видеорецепт.
Праздничные рецепты с морковью по-корейски
- Салат «Застольный»
Ингредиенты: - Пекинская капуста — 150 г
- Корейская морковь — 80 г
- Копченая курица — 100 г
- Свежий огурец — 100 г
- Укроп — 5-6 веточек
- Соль и перец — по вкусу
- Майонез — 2-3 ст.л.
- Салат «Изабелла»
Ингредиенты: - Копченое мясо — 100 г
- Свежие шампиньоны — 200-250 г
- Лук — 1 шт.
- Вареные яйца — 2 шт.
- Солёные огурцы — 2 шт.
- Корейская морковь — 100 г
- Соль и перец — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Калорийность: 121 кКал, Время приготовления: 25 мин.
Калорийность: 83 кКал, Время приготовления: 30 мин.
Каждый из этих салатов создаст атмосферу праздника и добавит разнообразия к вашему новогоднему столу. Отлично комбинируя разные вкусы и текстуры, можно составить отличный меню, которое понравится всем.
