Сорт томатов Ниагара, выведенный сибирскими селекционерами, завоевывает сердца огородников благодаря своим уникальным плодам. Эти вытянутые, сливовидные помидоры идеально подходят для консервирования целиком. Сорт отличается простотой в уходе и высокими показателями урожайности.
Происхождение и распространение
Создание сорта Ниагара — заслуга селекционера А.А. Каминина. Официально он был представлен широкой аудитории в 2010 году и с тех пор получил признание в Северном, Северо-Западном, Центральном и других регионах России.
Описание и характеристики
Кусты ниагарских томатов — индетерминантного типа, достигающие высоты 1,8-2 метров. Листья средней величины и классической формы, создают густую листву, защищающую плоды от солнечных ожогов. Плоды же имеют следующие характеристики:
- Цвет незрелого плода: зелёный.
- Цвет зрелого плода: ярко-красный.
- Форма: вытянутая, напоминающая перец, с небольшим носиком.
- Вес: 90-100 г.
На одном кусте может созревать от 10 до 14 плодов, что делает этот сорт особенно ценным для консервации. Вкус томатов Ниагара сладкий с легкой кислинкой, придающей ему пикантность. Плоды универсальны: подходят как для употребления в свежем виде, так и для приготовления соусов и консервов.
Передовые агротехнические практики
Для достижения максимальной урожайности необходимо учитывать несколько факторов. Ниагара отлично чувствует себя как в открытом грунте, так и в теплицах. Специалисты рекомендуют выбирать солнечные участки без сквозняков. Высаживать рассаду можно в мае-июне, когда температура почвы достигает 12-14°C.
Кусты нуждаются в регулярном поливе, особенно в жаркую погоду. Подкормки следует проводить не менее трех раз за сезон, меняя состав удобрений в зависимости от этапа вегетации. Хорошая урожайность, высокая устойчивость к неблагоприятным условиям и отличный вкус делают сорт Ниагара одним из самых популярных выборов среди огородников.
