Вкусное печенье, которое мгновенно завоевывает сердца! Эти чудесные трубочки подходят как для повседневного чаепития, так и для украшения праздничного стола. Вдохновляйтесь простым и быстрым рецептом, который обязательно удивит ваших гостей.
Секреты нежного теста
Основу десерта составляет легкое тесто, приготовленное с масла, лимонной цедры и шоколада. Это дает изделию удивительную текстуру и аромат. Для начала необходимо:
- Приготовить тесто, добавив в него лимонный сок и натирая лимонную цедру.
- Шоколад нарезать и смешать с другими ингредиентами, создавая неповторимый вкус.
Разделить тесто на три части, скатать в трубочки и порезать на небольшие брусочки или шарики. Формирование различных фигурок позволяет не только варьировать внешний вид, но и экспериментировать с подачей.
Запекание и подача
Готовые заготовки нужно аккуратно разместить на противне и поместить в предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 10-12 минут. Важно следить за процессом, чтобы печенье получилось идеальным — румяным и ароматным.
Подавайте трубочки к чаю, наслаждаясь каждым кусочком. Они быстро исчезают со стола, и порадуют даже самых требовательных сладкоежек!
Ингредиенты для приготовления
- 1 яйцо и 1 желток
- 100 г сахара
- 80 мл растительного масла
- 2 стакана муки (около 260 г)
- сок половины лимона
- щепотка соли и ванилина
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 40 г шоколада
Эти простые ингредиенты, легко доступные в любом магазине, станут основой для блюда, которое станет любимым у вас и ваших близких.
