Молочный пирог, запеченный в мультиварке, становится настоящей находкой для любителей домашней выпечки. Этот простой и вкусный десерт легко готовится, а его нежная текстура и сладкий аромат сделают любое чаепитие особенным.
Ингредиенты для вкусного пирога
- Коровье молоко (горячее, 2.5% жирности) – 160 мл
- Сливочное масло – 50 г
- Яйца – 3 шт.
- Пшеничная мука – 240 г
- Сахар – 180 г
- Разрыхлитель теста – 10 г
Пошаговый процесс приготовления
Для начала потребуется взбить яйца с сахаром до тех пор, пока масса не увеличится вдвое. Затем, в отдельной емкости, смешать горячее молоко и растопленное сливочное масло. После этого в яичную смесь осторожно добавить половину от общего количества муки и тщательно перемешать. Далее, порционно ввести молочную смесь и продолжать размешивать.
Следующий шаг включает добавление оставшейся муки и разрыхлителя, что придаст пирогу легкость и воздушность. Далее аккуратно соединить все компоненты. Получившееся тесто перелить в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» на протяжении 60 минут. В некоторых моделях мультиварок, время может потребоваться сократить до 45 минут.
Достижение золотистой корочки и изумительный вкус сделают этот молочный пирог любимым лакомством не только для вас, но и для ваших гостей, которые, без сомнений, будут просить добавки!
