Необычный и впечатляющий, салат «Гнездо аиста» привлекает внимание гостей не только своим внешним видом, но и незабываемым вкусом. Каждый ингредиент гармонично дополняет друг друга, создавая идеальный баланс. Этот салат – настоящее открытие для тех, кто хочет удивить своих близких на торжестве. Его яркие цвета и креативная подача обязательно сделают ваше застолье незабываемым, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Изысканные ингредиенты для нашедших вкуса
Чтобы приготовить это кулинарное шедевр, вам понадобятся следующие компоненты:
- 100 г отварного куриного филе;
- 1 куриное яйцо;
- 1 солёный огурец;
- 0,5 красного лука;
- 10 г свежей зелени (укроп, петрушка);
- 3 картофелины;
- 300 мл растительного масла для фритюра;
- 5-7 перепелиных яиц;
- 100 г майонеза;
- Соль по вкусу.
Этапы приготовления: простой и вкусный рецепт
1. Предварительно отварите куриное филе, разрезанное на кусочки, в подсоленной воде. Это займет около 30 минут. Также отварите перепелиные яйца. Не забудьте охладить и очистить яйца перед добавлением в салат.
2. Нарежьте отварное куриное филе, солёный огурец и варёное куриное яйцо кубиками, а красный лук мелко порубите. Все ингредиенты объедините в глубокой миске.
3. Переходите к картофелю: очистите, нарежьте мелкой соломкой и промойте под холодной водой для удаления лишнего крахмала. Обжарьте картофель в разогретом масле до золотистого цвета и положите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
4. Перемешайте салат с майонезом и посолите по вкусу. Обратите внимание, что картофель может делать блюдо суховатым, поэтому щедро добавляйте майонез.
5. Выложите салат в салатник, аккуратно утрамбуйте и сделайте углубление в центре. Наполните его нарезанной зеленью, а вокруг разместите обжаренный картофель. В завершение украсьте перепелиными яйцами.
Подача и советы
Салат «Гнездо аиста» можно подавать сразу же. Лучше всего оставить его при комнатной температуре, чтобы картофель оставался хрустящим. Такой яркий и аппетитный салат украсит любое застолье и обязательно порадует ваших гостей.
