Необычный вечер в стиле Буэнос-Айрес

Необычный вечер в стиле Буэнос-Айрес

В этом году столица жаркой Аргентины стала источником вдохновения для кулинаров по всему миру. Погружение в атмосферу Буэнос-Айреса не требует много времени, достаточно лишь попробовать изысканные блюда, которые перенесут вас в этот яркий город.

Ингредиенты для незабываемого ужина

Приготовление аргентинского ужина — это настоящая кулинарная симфония, для которой понадобятся следующие продукты:

  • Основное блюдо: филе куриного бедра – 1 кг, соус манго-чили – 100 г, картофель – 8 штук, приправа для картофеля – 1 ч. л., соль – 1 ч. л., подсолнечное масло – 1 ст. л.
  • Салат: манго, драконий фрукт, 4 мандаринки, гранат, руккола.

Пошаговая инструкция к созданию шедевра

Чтобы ваш ужин стал настоящим праздником для вкусовых рецепторов, следуйте простым, но эффективным шагам:

  • Филе курицы тщательно промывают, затем обсушивают при помощи бумажного полотенца. После этого его замари(н)уют в соусе на 30 минут.
  • Тем временем картофель также промывают, обсушивают и подготавливают, поливая растительным маслом, добавляя соль и приправу.
  • Запекайте курицу и картофель в печи в течение 30 минут на режиме «Большой гриль» при температуре 200°C, не забывая переворачивать их в середине процесса.
  • Пока основное блюдо готовится, очистите манго, драконий фрукт и мандарины. Нарежьте манго и драконий фрукт кубиками, а мандарин разрежьте на 8 частей.
  • На тарелки укладывают курицу, картофель, рукколу, фрукты и зерна граната. Для завершения создайте атмосферу уюта, заварив традиционный аргентинский напиток мате в калабасе.
  • Кулинарные открытия и традиции

    Это блюдо не только утолит голод, но и создаст настроение, полное тепла и уюта. Ужин в аргентинском стиле становится настоящим событием, которое привнесет яркие эмоции и разнообразие в привычный вечер. Позвольте себе насладиться аутентичными вкусами и раствориться в духе южноамериканской кухни.

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей