Хрустящие палочки цуккини: полезная закуска для настоящих гурманов

Хрустящие палочки цуккини: полезная закуска для настоящих гурманов

Цуккини – это не просто низкокалорийный и питательный овощ, а настоящий кулинарный герой, способный украсить любое блюдо. Хрустящие палочки из цуккини могут стать изысканной закуской на вечеринке или идеальной заменой привычным картофельным фри. Они порадуют своим вкусом как маленьких гурманов, так и взрослых ценителей хорошей еды!

Что потребуется для приготовления:

  • Цуккини (среднего размера) – 2 шт.
  • Панировочные сухари – 100 г
  • Тертый пармезан – 50 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Чеснок (порошок) – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу
  • Оливковое масло – для запекания

Шаги по созданию вкусной закуски:

  • Подготовка: Промыть цуккини и нарезать их длинными тонкими палочками.
  • Смешивание сухих ингредиентов: В глубокой миске соединить панировочные сухари, тертый пармезан, чеснок, соль и перец. Тщательно перемешать.
  • Приготовление яйца: В отдельной миске взбить яйцо.
  • Панировка: Каждую палочку окунуть в яйцо, а затем обвалять в сухарной смеси.
  • Запекание: Выложить палочки на противень, застеленный пергаментом. Сбрызнуть оливковым маслом и запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке около 20 минут или до появления золотистой корочки.
  • Подача: Подавайте горячими с соусом тахини или йогуртовым соусом.
  • Цуккини – не только невероятно вкусные, но и полные полезных свойств овощи. Это отличное дополнение к любой диете благодаря высокому содержанию воды и низкой калорийности. К тому же, молодые цуккини содержат множество витаминов и минералов, таких как витамин C и молибден.

    Эти универсальные овощи способны не только разнообразить ваше меню, но и добавить ярких красок в кулинарные эксперименты! Приятного аппетита!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей