С открытием Di Nulla, нового итальянского ресторана от Татьяны Красноперовой и Екатерины Солодянкиной, был задан новый стандарт для столичной кулинарной сцены. Расположенный в престижном жилом комплексе Lucky на 2-й Звенигородской улице, этот семейный проект уже успел привлечь внимание эстетов и ценителей вкусной еды, сообщает Дзен-канал "Михаил Костин".
Уютная атмосфера и современный интерьер
Проникнув через входную дверь, гости попадают в светлый и стильный зал, оформленный в современном духе. Здесь легкие цвета, деревянные элементы и стильные винные стеллажи создают атмосферу тепла и уюта. Просторный обеденный зал разделен на два сектора: более интимный на нижнем уровне и основной, наполняющий пространство светом от больших окон. Мебель выполнена в мягких тонах, а элементы декора, такие как зеленые растения и стильные панно, вносят живость и убийственный шарм.
Кулинарные изыски и ценные предложения
Меню под руководством шеф-повара Андрея Смирнова позиционируется как «Italia non classica», намекающее на смелые интерпретации классических блюд. Посетители могут попробовать такие находки, как наполетанский сэндвич с авокадо и страчателлой (900 руб.) и свежий зеленый салат в изящной подаче (800 руб.). Каждый элемент представляет собой баланс между простотой и изысканностью.
Однако, несмотря на привлекательность блюд, критики отмечают, что цены довольно высоки, что может стать неожиданностью для гостей. Например, «Любимый завтрак Тани и Кати» стоит 1650 рублей, а лакомства, такие как сырники с клубничной конфеттурой, имеют цену в 750 рублей, что вызывает вопросы о справедливости ценовой политики.
Сервис на высшем уровне
Сервис в Di Nulla тоже на высоком уровне, хотя первоначальные впечатления могут оставить двусмысленное чувство. Персонал приветлив, но порой наблюдается небольшой холодок. Запись заказов происходит быстро, а еда подается с завидной точностью. Однако, по наблюдениям, темпы обслуживания иногда могут быть замедлены, особенно когда внимание персонала сосредотачивается на важных встречах владельцев.
В результате Di Nulla успешно сочетает элементы традиционной итальянской кухни с современными требованиями столичной публики. Ресторан создает благоприятные условия для общения, расслабления и наслаждения жизнью, подтверждая тем самым, что уют и стиль могут существовать в гармонии с высокими кулинарными стандартами.
