Картофель не просто овощ — он давно завоевал популярность как одна из самых востребованных культур на нашем столе. Неизменный участник семейных ужинов, картошка становится основой для множества блюд: от золотистого пюре до аппетитной жареной картошки. Но среди обилия сортов не все из них одинаково хороши: некоторые быстро теряют свои качества, другие отличаются мелкими размерами и не самым лучшим вкусом. Рассмотрим сорта, которые порадуют и высоким урожаем, и превосходным вкусом.
Популярные сорта картофеля
- Гала — этот сорт быстро завоевал сердца дачников. У него ранний срок созревания: всего 70-80 дней, а клубни ровные, с золотистой кожурой и насыщенным вкусом. Немаловажно, что «Гала» прекрасно хранится и не темнеет, что делает его идеальным и для варки, и для жарки.
- Ред Скарлет — с яркой красной кожурой и белой мякотью, этот сорт удивляет своей нежностью. Отличается высокими показателями урожайности и тем, что не разваливается при жарке, сохраняя свою форму.
- Адретта — многие дачники ценят этот сорт за его воздушное пюре, напоминающее о детстве. Урожай соберут уже в среднем сроке, а крупные клубни легко хранятся до весны.
Уникальные сорта для вашего огорода
- Киви — с сетчатой кожурой этот сорт рекомендуется для тех, кто хочет минимизировать уход. Он устойчив к болезням и колорадскому жуку, давая отличные урожаи с нежным вкусом.
- Синеглазка — сорт с яркими "глазками" и белой мякотью, который знаком многим. Яркий вкус и хорошая урожайность делают его настоящим деликатесом.
- Импала — идеальный ранний сорт. Если его высаживать в начале мая, уже в июле можно будет собирать первый урожай, а затем высадить следующий.
- Луговской — сорт, выделяющийся красноватой кожурой и белой мякотью. Он гарантирует высокую урожайность и отличную сохранность, что делает его востребованным на огородах многих дачников.
Выбор правильного сорта картофеля значительно облегчит задачу огородника. Комбинируя разные сорта, можно обеспечить себя свежей и вкусной картошкой на протяжении всего сезона. Каждый из перечисленных сортов способен подарить радость от сбора и порадовать не только вас, но и ваших близких.
