Куриные рулетики в беконе — это не только вкусное, но и эффектное блюдо, которое украсит любой стол. Ниже представлены ингредиенты и процесс их приготовления.
Необходимые ингредиенты
4 куриных филе
8 ломтиков бекона
1-2 моркови
100 г сыра
1-2 репчатых луковицы
1 ст. л. растительного масла (плюс для смазывания)
Соль и перец по вкусу
Приготовление рулетиков
Начните с подготовки овощей: натрите на крупной терке морковь и сыр, а лук измельчите. Обжарьте их на сковороде с маслом до мягкости, добавляя соль и перец по вкусу. Дайте немного остыть.
На каждом филе сделайте глубокий продольный надрез, разверните его, накройте пленкой и аккуратно отбейте до толщины примерно 1 см. Посолите и поперчите по желанию.
Выложите на филе овощную начинку и посыпьте подготовленным сыром. Аккуратно скрутите рулетики. Оберните их ломтиками бекона и разместите в заранее смазанной маслом форме.
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте рулетики в течение 30-35 минут, пока бекон не станет хрустящим.
Эти куриные рулетики в беконе станут изюминкой вашего ужина и порадуют всех своим аппетитным видом и насыщенным вкусом!
