Воздушные кексы с ягодами: простой рецепт для идеально пышной выпечки
29 января 2026, 19:43
Коротко о рецепте
Представлен проверенный рецепт пышных кексов, который легко адаптируется под любую начинку свежие или замороженные ягоды отлично подходят для этой выпечки. Тесто получается лёгким и воздушным, а технология проста и воспроизводима в домашних условиях.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 300 г
- Яйца 3 шт.
- Сахар 150 г
- Вода комнатной температуры 150 мл
- Растительное масло 2 ст. л.
- Разрыхлитель 10 г
- Свежие или замороженные ягоды (ирга, клубника, смородина и др.) по вкусу
- По желанию: 1 ч. л. семян чиа для текстуры
Приготовление
Результат: ароматная, воздушная выпечка с сочными ягодными акцентами. Рецепт универсален можно менять ягоды и добавки по вкусу, не нарушая базовой технологии.
Источник: Marunafah| Рецепты