С наступлением пятницы пора отправляться на кулинарию! На этот раз акцент был сделан не только на красивую подачу, но и на быстрые и вкусные блюда из доступных ингредиентов.
Вкусный завтрак: рисовая молочная каша
Утро началось с приготовления рисовой молочной каши — блюда, которое варится практически каждый день. Вот что понадобилось:
- Круглый рис
- Молоко
- Сливочное масло
- Соль и сахар по вкусу
Для ее приготовления рис промывается, заливается водой и варится до почти полной готовности. Затем добавляется молоко, после закипания готовится на малом огне, приправляется по вкусу сахаром и маслом. Иногда можно добавить кукурузные хлопья для интересного вкуса. Уютный завтрак готов!
Сытный обед: филе с морковью и рожки
На обед был предложен грибной суп с домашней лапшой, а в качестве основного блюда — куриное филе с морковью и макаронами.
Вот что понадобилось для второго блюда:
- Макаронные изделия (рожки)
- Куриное филе
- Морковь и лук (в пропорции 2:1)
- Подсолнечное масло и специи
Рожки отварить, откинуть на дуршлаг и заправить маслом. Филе обжарить с луком и морковью до готовности, добавляя специи по вкусу. Увеличение моркови в рецепте придаст блюду необычный вкус и насыщенность. Подаётся с мини-помидорами и зелёным луком — простое и бюджетное решение для обеда.
К чаю: хворост из лаваша
На десерт был приготовлен лёгкий хворост из лаваша, сделанный из остатков. Лаваш нарезается на полоски, жарится с добавлением подсолнечного масла, затем посыпается сахарной пудрой и подаётся к чаю. Это отличная идея для использования остатков и создания быстрого, вкусного угощения.
Приятным завершением дня стали фрукты из сада — свежие груши и яблоки. Это было единственное, что не требовало особых усилий в приготовлении, а радовало вкусом в течение всего дня.
