Баклажаны с сыром: быстрое и вкусное блюдо

Баклажаны с сыром: быстрое и вкусное блюдо

Кулинария – это искусство, в котором можно постоянно экспериментировать. Новое блюдо всегда обещает приятные сюрпризы, особенно когда речь идет о сочетании овощей и сыра. Время на приготовление? Всего 20 минут! Готовность к быстрому ужину с использованием мультипекаря Redmond – это как раз то, что нужно, чтобы удивить родных и поднять настроение.

Что потребуется для приготовления?

Для создания этого простого, но впечатляющего блюда понадобятся:

  • 1 баклажан
  • 150 г твердого сыра
  • 3 веточки укропа
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 1 ст. ложка соевого соуса

Пошаговое приготовление

Приготовление баклажанов с сыром отнимает всего 20 минут, и вот как это сделать:

  • Очищенный баклажан разрезать пополам вдоль и удалить сердцевину с помощью ложки.
  • Немного посолив, смазать баклажаны смесью растительного масла и соевого соуса, равномерно распределив эту заправку по срезам.
  • Включить мультипекарь и, как только он нагреется, поместить баклажаны срезом вниз, используя насадки для гриля.
  • Обжаривать баклажаны 8 минут. Тем временем натереть сыр, нарезать укроп и пропустить чеснок через пресс, тщательно перемешав все ингредиенты.
  • После 8 минут перевернуть баклажаны, щедро укладывая начинку сверху.
  • Уложить баклажаны в мультипекарь начинкой вверх и продолжать готовить еще 5 минут, не закрывая крышку.
  • Наконец, когда сыр расплавится и начнет тянуться, можно подавать это аппетитное блюдо к столу. Нежные баклажаны, с сочной мякотью и тянущимся сыром, придутся по вкусу всем. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей