С приближением Нового года пришло время задуматься о праздничном меню. Чтобы создать атмосферу веселья и уюта на столе, стоит выбрать несколько традиционных, но оригинальных салатов. Вот пять блюд, которые порадуют как вас, так и ваших гостей, пишет канал "Povareshka_Cook".
Классика жанра: салат «Оливье»
Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 2 моркови
- 4 яйца
- 400-500 г вареной колбасы или куриного филе
- 3 соленых огурца
- 1 банка зеленого горошка
- Майонез по вкусу
- Соль и перец
Приготовление: Овощи и яйца отварить, охладить и нарезать кубиками. Колбасу и огурцы сделать то же самое. В глубокой миске смешать все ингредиенты, добавить зеленый горошек. Заправить майонезом, посолить и поперчить.
Вкусный салат «Мимоза»
Ингредиенты:
- 1 банка консервированного тунца
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 3 яйца
- Майонез по вкусу
Приготовление: Овощи и яйца отварить, охладить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать и сбрызнуть лимонным соком (по желанию). На плоскую тарелку выложить слои: картофель, тунец, лук, морковь и яйца, смазывая каждый слой майонезом. Охладить перед подачей.
Салат «Шапка Мономаха»
Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки
- 2 моркови
- 3 картофелины
- 1 свекла
- Майонез
- Орехи и зерна граната для украшения
Приготовление: Куриное филе нарезать, овощи отварить и натереть на крупной терке. Выложить слои: курица, морковь, картофель и свекла, каждый уровень промазывать майонезом. Украшение подать на верхний слой и дать настояться в холодильнике.
Эти рецепты идеально подойдут для любого стола, добавив вкусные акценты и праздничное настроение в новогоднюю ночь.
