С наступлением холодов огородные грядки пустеют, и порой жалко выбрасывать еще живую зелень. Но не стоит расстраиваться — многие овощные культуры прекрасно себя чувствуют в домашних условиях и продолжают радовать свежей зеленью даже в зимний период. Рассмотрим, как правильно переселить растения в квартиру и какие из них требуют особого внимания.
Лучшие кандидаты для переселения
Вот несколько огородных растений, которые идеально подходят для зимнего выращивания:
- Лук на перо: Этот скороспелый урожай не заставит долго ждать результат. Достаточно выкопать мелкие луковицы, подрезать верхушки и посадить их в контейнер. Укоренившийся лук начнет давать зелень уже через неделю.
- Петрушка: Крупные корнеплоды без труда приживутся в горшке. Выкопайте корень вместе с ботвой и пересадите его — зелень будет радовать вас до конца зимы.
- Сельдерей: Этот корнеплод — настоящий чемпион зимнего подоконника. Даже после заморозков новый рост не заставит себя ждать, стоит лишь пересадить его в теплое место.
Уход за зеленью в домашних условиях
При переносе зелени важно учитывать несколько ключевых моментов:
- Глубина горшка: Для некоторых культур, таких как шпинат и мангольд, оптимально использовать высокие контейнеры, где достаточно места для корней.
- Полив: Регулярный полив жизненно необходим. Учтите, что после срезания листьев, новые будут расти в течение 5-7 дней, поэтому важно поддерживать уровень влажности и удобрения в почве.
Не забывайте о мелочах
Перед тем как пересадить растения, стоит тщательно очистить корни от земли, чтобы избежать проблем с вредителями и грибками. Промывание корней и пересадка в свежий грунт обеспечат здоровое начало. Зимнее время — это не только возможность насладиться домашними свежими приправами, но и радость ухаживать за растущими растениями.
Преобразование зимнего окна в маленький огород — это не просто мечта, а вполне осуществимая задача для любого садовода. Какими зелеными культурами уже пополнился домашний сад? Пожалуй, само время года подскажет идеальные растения для этого увлекательного процесса.
