Приготовление пищи на пару становится всё более популярным благодаря множеству преимуществ. Прежде всего, паровые блюда сохраняют в себе все полезные свойства продуктов, позволяя значительно уменьшить калорийность питания. Отказ от жарки снижает риск лишнего веса и другие проблемы со здоровьем. Более того, паровая еда позволяет лучше оценить натуральный вкус ингредиентов, без лишних привкусов и соусов, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Топ-5 блюд, которые нельзя пропустить
- Японский омлет чаван-муши: невероятное сочетание яиц и ароматных водорослей, простое в приготовлении и идеально подходящее как для завтрака, так и для легкой закуски.
- Брюссельская капуста с соусом: нежная и сочная капуста, приготовленная на пару, отлично дополненная любым сырным соусом.
- Паровые рыбные котлеты со шпинатом: легкое рыбное блюдо, где свежий шпинат добавляет яркие нотки.
- Липкий рис с манго: вкусное тайское лакомство, идеально подходящее для десерта, но требующее использование только настоящего жасминового риса.
- Куриная грудка на пару с овощами: блюдо, в котором нежная курятина соединяется с овощами и мандариновым соусом, создавая гармонию вкуса.
Почему стоит выбирать паровую кухню?
Готовка на пару универсальна и позволяет готовить как мясные, так и овощные блюда, сохраняя при этом всё полезное. Мясо становится сочным без использования масла, а овощи, приготовленные таким способом, сохраняют свой цвет и витамины. Это идеальный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к сбалансированному питанию.
Непредсказуемые сладости на пару
Кто сказал, что паровая еда — это только основное блюдо? Варианты десертов также могут удивить. К примеру, паровой бисквитный кекс или творожное суфле — эти десерты не оставят равнодушными никого. Нежная текстура и богатый вкус благодаря приготовлению на пару создают совершенно новое впечатление о сладостях.
