Бананы — это не только вкусные, но и полезные фрукты, которые часто оказываются на нашем столе. Однако многие не знают, как правильно они должны храниться, чтобы дольше оставаться свежими. Теперь у вас будет шанс узнать два простых шага, чтобы продлить жизнь этим обезьяньим любимцам, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Первый шаг: дайте им созреть
Согласно советам Тамики Симс, старшего директора по коммуникациям в области пищевых технологий, не стоит спешить прятать бананы в холодильник. Сначала их следует оставить на кухонном столе в комнатной температуре. Это необходимо для того, чтобы фрукты полностью созрели и развили свой вкус и аромат. На этом этапе они продолжают выделять этилен — газ, отвечающий за процесс созревания.
Второй шаг: отправляйтесь в холодильник
Когда бананы достигнут нужной степени зрелости, можно перейти ко второму этапу — охладить их, помещая в холодильник. Это поможет замедлить процесс зрелости и сохранит плоды свежими на несколько дней. Если правильно соблюдать эти два этапа, вы сможете наслаждаться мягкими и спелыми бананами намного дольше.
Правильные условия хранения
Следует обратить внимание на то, что в большинстве продуктовых магазинов бананы не хранят в холодильниках. Это подтверждает и Тамика Симс: «В магазине их держат при комнатной температуре, чтобы обеспечить оптимальные условия для созревания. Как только бананы станут спелыми, можно смело помещать их в холодильник для продления свежести». При соблюдении этих несложных рекомендаций вы сможете наслаждаться вкусом и пользой бананов на протяжении гораздо большего времени.
