Тушеная капуста с мясным фаршем — это блюдо, которое не только радует вкусом, но и объединяет семью. Сочетание нежной капусты и ароматного фарша создает прекрасный баланс, что делает этот рецепт идеальным для холодных вечеров. Блюдо, пропитанное традициями, легко готовится и выделяется разнообразием текстур и вкусов, пишет Дзен-канал "Кулинарная поляна".
Польза и доступность
Капуста — это настоящий кладезь витаминов и минералов, который в сочетании с мясом превращает простые ингредиенты в полноценный и сытный ужин. Более того, тушеная капуста с фаршем — отличный способ использовать доступные продукты, создавая настоящий кулинарный шедевр, который понравится как взрослым, так и детям.
Необходимые ингредиенты
- Растительное масло
- 1 шт. — репчатый лук
- 500 г — мясной фарш
- 1/2 ч. л. — соль
- 1/3 ч. л. — черный перец
- 1 ч. л. — хмели-сунели
- 1 ч. л. — молотый кориандр
- 1 ч. л. — паприка
- 1 ст. л. — кетчуп
- 150 мл — вода
- 1 шт. — лавровый лист
- 5 шт. — перец горошком
- 700 г — белокочанная капуста
- Соль по вкусу
- Петрушка
- 2 зубчика чеснока
Пошаговая инструкция по приготовлению
Это блюдо не только насытит, но и создаст атмосферу уюта и тепла, позволяя насладиться моментами вместе с близкими.
