Представляем вам уникальный рецепт блинчиков с насыщенной начинкой, которая станет настоящей кулинарной находкой. Эта простая, но удивительно вкусная комбинация куриного филе и грецких орехов добавит вашему блюду изюминку, достойную любого стола. Не бойтесь экспериментировать с блинчиками, которые могут быть приготовлены по любому вашему любимому рецепту.
Ингредиенты для приготовления
- 4 блинчика
- 200 г куриного филе
- 0,5 луковицы
- 1 ч. л. карри
- Грецкие орехи (по желанию, горсть)
- 1 ч. л. крахмала
- Соль, черный перец по вкусу
- 1 ст. л. растительного масла
Пошаговое приготовление
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. В миске тщательно перемешать его с карри, щепоткой соли, перца и растительным маслом. Дать настоявшемуся маринаду пропитать мясо в течение получаса. Пока курица маринуется, можно заняться приготовлением блинчиков на свой вкус.
Обжаривайте мелко нарезанный лук на сковороде, пока он не станет золотистым. Затем добавьте к нему куриные кусочки и готовьте до выпаривания влаги. Для того, чтобы начинка не выпадала из блинчиков, посыпьте ее крахмалом — это поможет ей оставаться компактной.
Грецкие орехи рекомендуем подсушить в микроволновке и измельчить — для этого подойдут пакет и скалка. Как только орехи будут готовы, добавьте их к куриному фаршу и тщательно перемешайте.
Заполните блинчики полученной начинкой, свернув их аккуратно. По желанию, можно обжарить готовые блинчики на сковороде до золотистой корочки. Это добавит вашему блюду особого шарма и хруста. Блинчики с нежной куриной начинкой и хрустящими орехами порадуют вас и ваших близких! Приятного аппетита!
