Каждый из нас знает, что некоторые сочетания продуктов становятся настоящими кулинарными шедеврами. Для одних это, например, авокадо с рыбой, для других – вишня в шоколаде. А вот печень с грибами – это тот самый уютный вкус, который дарит тепло и семейный комфорт.
Что нужно для приготовления?
Приготовление вкусной печени с грибами совершенно не требует сложных ингредиентов. Вот что необходимо:
- 450 г печени бройлера
- 250 г шампиньонов
- 1 луковица
- 4 столовые ложки сметаны (альтернатива – 3/4 стакана сливок)
Этапы приготовления
Следуя простым шагам, можно создать это вкусное и сытное блюдо всего за 30 минут:
На гарнир идеально подойдет гречка. Это сочетание удачно дополняет вкус печени и создает гармоничное сочетание на тарелке.
Несмотря на то, что это блюдо не выглядит слишком эффектно, его неповторимый вкус и аромат подарят настоящую атмосферу тепла и уюта. Попробуйте украсить сервировку свежими овощами или картофельным пюре для более презентабельной подачи, но главное – это удовлетворение от домашнего ужина.
