Ленивые вареники от Ларисы Рубальской: быстрое удовольствие для всей семьи

Ленивые вареники от Ларисы Рубальской: быстрое удовольствие для всей семьи

Ленивые вареники становятся настоящей находкой для тех, кто хочет радовать родных вкусными блюдами, но не располагает много времени. Разница между ними и традиционными варениками заключается в том, что лепка не требуется, а значит, потраченное время значительно сокращается, что особенно актуально в утренней спешке или при неожиданных визитах друзей, сообщает Дзен-канал "Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды".

Для любителей домашней кухни, этот рецепт станет настоящим спасением: всего несколько минут — и румяные вареники уже готовы к подаче. И чтобы сделать блюдо еще более привлекательным, можно приготовить различные топпинги. Дети и взрослые, без сомнений, оценят ваше кулинарное искусство.

Ингредиенты для ленивых вареников

  • Творог — 250 г
  • Мука — 2–3 столовые ложки
  • Манка — 2 столовые ложки
  • Яйца — 2 штуки
  • Соль и сахар — по вкусу

Пошаговое приготовление

Приготовление ленивых вареников достаточно простое:

  • Размять творог: Пачку творога поместить в миску и разомнить вилкой. Протрите через сито нет необходимости.
  • Смешайте ингредиенты: Поочередно добавляйте в творог муку, манку, яйца, а также соль и сахар по вкусу.
  • Замесите тесто: Хорошо перемешайте все ингредиенты. Если тесто получается липким, добавьте немного муки — оно должно быть мягким.
  • Форму: Скатайте тесто в колбаски и нарежьте их кружочками.
  • Варка: Опустите вареники в кипящую подсоленную воду. Как они всплывут, варите еще 2–3 минуты и вынимайте шумовкой.
  • Подача: Подавайте вареники со сметаной или любимым топпингом.
  • Почувствуйте, как простота и оригинальность этого рецепта непременно понравятся вашей семье. Ленивые вареники — это не только быстро, но и невероятно вкусно!

    Источник: Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды

    Лента новостей