Пожилым людям, страдающим от инсулинорезистентности или сахарного диабета, стоит проявлять особую осторожность при выборе десертов. Как сообщает фельдшер Наталья Балан, такие сладости лучше всего готовить с заменителями сахара или вовсе обходиться без него.
Ключевые ингредиенты полезных десертов
Важно обращать внимание на состав десертов и индивидуальные реакции организма. Среди наиболее рекомендуемых продуктов:
- Творог — источник кальция, который необходим для здоровья костей;
- Отруби — способствуют улучшению пищеварения;
- Яйца — богатый источник белка, помогающий поддерживать силу мышц.
Варианты десертов для легкого перекуса
Фельдшер также советует обратить внимание на овсяное печенье с добавлением чернослива. Это сочетание не только вкусное, но и полезное. При отсутствии противопоказаний настоятельно рекомендуется наслаждаться халвой и темным шоколадом, которые отличаются высоким содержанием полезных жирных кислот, аргинина и флавоноидов. Вместо обычных сладостей отличной альтернативой станут фрукты, такие как курага и запечённые яблоки с корицей — отличные источники калия.
Укрепление здоровья с десертами
Несмотря на то, что сладости у пожилых могут вызывать опасения, они могут быть и полезными. Ранее диетологи рекомендовали также включать в рацион жирную рыбу, чай матча и куркуму для поддержки здоровья мозга. Десерт в виде качественного темного шоколада становится настоящим лакомством, насыщенным антиоксидантами, способствующими улучшению настроения.
