Салат Муравейник – это не просто блюдо, а настоящая звезда любого праздничного стола. Внешний вид и сочетание ингредиентов делают его популярным выбором для особых случаев. Вдохновляющая подача и великолепный вкус не оставят равнодушными ваших гостей!
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- 2 картофелины
- 150 г копченой курицы
- 150 г свежего огурца
- 75 г томатов
- Пара веточек укропа
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 зубчик чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук для украшения
Приготовление, которое удивит всех
Начинайте с картофеля: натрить его на терке для корейской моркови. После этого важно промыть натертый картофель в холодной воде и выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги. Затем в глубокой сковороде обжарить картофель до золотистой корочки в большом количестве растительного масла.
Пока картофель жарится, стоит подготовить остальные ингредиенты. Свежий огурец и помидоры нарежьте небольшими кубиками, слегка присолите и оставьте на ситечке, чтобы стекла лишняя жидкость. Копченую курицу порежьте на мелкие кусочки, а укроп мелко нарежьте.
Соедините укроп со сметаной, добавьте соль, перец и натертый чеснок. Теперь, когда все готово, можно собирать салат: на дно тарелки выложите кусочки курицы, полейте их приготовленной заправкой. Затем добавьте огурцы с помидорами, также пересыпьте заправкой. Завершите композицию золотистыми картофельными чипсами и щедро посыпьте нарезанным зеленым луком.
Перед подачей стоит аккуратно перемешать салат, чтобы все вкусы слились воедино. Это простое, но эффектное угощение обязательно вызовет восхищение у всех присутствующих!
