В мире кулинарии весна приносит не только первые цветы, но и богатство дикой зелени. Мокрица, часто игнорируемая садоводами как сорняк, на самом деле является настоящим кладезем витаминов и полезных веществ. Ее нежные листья становятся идеальной основой для ярких и вкусных салатов, которые порадуют не только гурманов, но и тех, кто заботится о своем здоровье, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Сочные ингредиенты для витаминного блюда
- Мокрица — 100 г
- Вареные яйца — 2 шт.
- Зеленый лук — 3-4 пера
- Укроп — небольшой пучок
- Соль — по вкусу
- Майонез — для заправки
Легкий и быстрый процесс приготовления
Приготовление этого салата не займет много времени и действительно не требует сложных кулинарных навыков. Для начала, следует тщательно промыть мокрицу, используя только свежие и крепкие листочки. Их необходимо мелко нарезать ножом, чтобы раскрыть удивительный вкус этой травы.
Следующим шагом будет нарезка зеленого лука и вареных яиц: ломтики должны быть небольшими, что позволит лучше соединить все ингредиенты вместе. Укроп также стоит немного измельчить, чтобы он добавил свежести.
Затем все подготовленные компоненты размещают в глубокой тарелке, добавляют соль и заправляют майонезом. После легкого перемешивания салат будет готов к подаче на стол. Этот витаминный букет обязательно станет любимцем среди весенних блюд, привнося в кухню нотки свежести и легкости.
