Капуста и мясо – это не только классика, но и отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием, не желая отказывать себе в удовольствии. Эти блюда можно смело готовить на каждый день, ведь они просты в приготовлении, а главное – их вкус не оставит равнодушными даже самых взыскательных любителей кулинарии. Вот 7 замечательных рецептов, которые позволят насладиться вкусом и одновременно поддержать здоровье.
Ленивые голубцы на диетической основе
Ингредиенты:
- Куриный фарш – 500 г
- Капуста – 200 г
- Рис – 70 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 1 долька
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Соль и перец – по вкусу
Соус:
- Пассата (томатный сок) – 250 мл
- Йогурт или сметана – 3-4 ст.л.
- Томатная паста – 1-2 ст.л.
При калорийности всего 99 ккал и времени приготовления 40 минут, это блюдо идеально подходит для легкого ужина.
Вареники с квашеной капустой и мясом
Ингредиенты:
- Квашеная капуста – 300-400 г
- Свинина (мякоть) – 300 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 дольки
- Картофель – 2-4 шт.
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Соль и перец – по вкусу
С калорийностью 103 ккал это замечательное блюдо готовится всего за 30 минут и станет прекрасным выбором для всех, кто ценит домашнюю кухню.
Говядина с капустой: сытное и полезное
Ингредиенты:
- Говядина – 500 г
- Капуста – 300 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Масло растительное – 40 мл
- Специи – по вкусу
Это блюдо, насыщенное белком с калорийностью всего 172 ккал, потребует часа вашего времени, но результат порадует всех домочадцев.
Эти рецепты демонстрируют, как можно порадовать родных вкусной и полезной пищей, не испытывая при этом чувства вины за каждый съеденный кусочек. Приятного аппетита!
