Фахитос - это популярное блюдо из Мексики, которое отличается своей простотой приготовления и насыщенным вкусом. Это не просто еда, а настоящее кулинарное приключение, которое можно сделать быстро и без лишних хлопот. Для создания этого блюда часто используются мясо, овощи и разнообразные соусы, а его подача позволяет экспериментировать с ингредиентами.
Ингредиенты для фахитос
Что потребуется для приготовить вкусные куриные фахитос:
- Лаваш или тортилья – 4-6 шт.
- Куриное филе – 2-3 шт.
- Болгарский перец – 1-2 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчика.
- Листья салата и зелень по вкусу.
- Сметана – 200 гр.
- Майонез – 2 ст. л.
- Растительное масло – 3-4 ст. л.
- Сок лимона или лайма – 2-3 ст. л.
- Соль, молотый перец и специи (как правило, это паприка и чеснок).
Процесс приготовления: простота и скорость
Важно понимать, что в этом рецепте нет строгих правил. Упрощенное приготовление предполагает использование одного противня, что сэкономит время и усилия. Обычно сведение процессов на один уровень делает фахитос особенно сочным. Итак, начнем:
Тем временем можно легко подготовить соус, смешав сметану, майонез и любимые приправы. Как только курица и овощи будут готовы, остается только собрать фахитос.
На лаваш или тортилью положите листья салата, сверху - мясо с овощами, добавьте соус и заверните в конверт. Можно увеличить порцию красаевости, обжарив фахитос на гриле для хрустящей корочки. Готовое блюдо станет настоящей находкой для любителей быстрой и вкусной пищи!
