Греческий салат — это не только классика, но и великолепное украшение любого праздничного застолья. Привлекательный внешний вид и удивительное сочетание свежих ингредиентов делают его одним из самых популярных выборов на столе. Рассмотрим два простых способа, которые помогут преобразить ваш салат в настоящий кулинарный шедевр, пишет источник.
Вариант 1: Греческий салат с брынзой
Для первого варианта понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 средний огурец
- 1 большой помидор
- 1 сладкий перец
- 1 средняя головка репчатого лука
- 1 банка маслин
- 200 г брынзы
- 1 ст. л. лимонного сока
- Оливковое масло и сушеные травы по вкусу
Приготовление осуществляется следующим образом: огурец очищается от кожуры, нарезается крупными ломтиками и помещается в салатник. Параллельно нарезаются помидор и сладкий перец. Лук можно нарезать как полукольцами, так и перьями. Далее добавляются маслины, немного соли и лимонный сок. Не забудьте аккуратно перемешать.
Сыр брынза нарезается кубиками и укладывается сверху - это придаст салату изящный вид. Украшение завершает посыпка сушеными травами и поливка оливковым маслом. Этот способ позволяет сохранить презентабельность и свежесть салата на протяжении всего застолья.
Вариант 2: Греческий салат с сыром фета
Второй вариант немного отличается от первого. Для его приготовления также понадобятся свежие овощи, однако основным акцентом станет сыр фета — менее соленый и с более нежным вкусом. Ингредиенты:
- Овощи: огурец, помидор, сладкий перец, лук
- Сыр фета
- Сушеные травы и оливковое масло
Сначала сыр нарезается и маринуется с травами и оливковым маслом. Тем временем овощи нарезаются и заправляются лимонным соком и оливковым маслом. После этого овощи выкладываются на тарелку, а сверху красиво располагается сыр фета.
Такой салат получается не менее аппетитным и изысканным, а разница во вкусе между брынзой и фетой добавляет разнообразия на стол. Не забудьте о том, что встречает меня — вкусный и красивый греческий салат станет истинным украшением вашего праздничного стола.
Приятного аппетита!
