В мире гастрономии открываются удивительные парадоксы: то, что для одних является привычным, для других становится настоящим открытием. Русская кухня, обладающая богатством вкусов и ароматов, кажется необычной для американцев, несмотря на то, что в их магазинах можно найти практически всё.
Недавние наблюдения одной россиянки, вернувшейся из США, показали, что американские друзья ждут от нее привозов привычных и любимых русских продуктов. Эти «банальные» для нас вещи становятся настоящими кулинарными сокровищами для их глаз.
Топ любимых русских деликатесов
В числе самых ярких фаворитов — маринованные грибочки. Эти скромные консервы, часто стоящие на полках наших кухонь, американцы поедают с восторгом. Один американец умудрился опустошить две банки за считанные минуты, будто опасался, что его могут остановить.
Квашеная капуста — ещё один продукт, способный покорить сердца. Несмотря на путаницу с винегретом, сама по себе или в сочетании с картошкой, капуста вызывает настоящий восторг. Простая и незатейливая еда, но с душой.
Не обошлось и без колбасы. Докторская колбаса, на первый взгляд, кажется обычным продуктом, но для многих американцев это символ русской кухни. Пшеничные сушки и баранки также вызывают ностальгические чувства, ассоциируясь с детскими радостями.
Сладости и странности
Русские сладости тоже не остались в стороне. Кукурузные палочки и пряники заставляют американцев улыбаться и даже надеяться на гастрономические туры. Глазированные сырки становятся предметом настоящего кулинарного восторга, а пастила и зефир вызывают искренние детские эмоции.
Но среди русских кулинарных традиций есть и такие, что вызывают споры. Селедка — пример. Некоторые ее обожают, особенно с ржаным хлебом, в то время как другие находят ее «чуть ли не отходами». Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет.
Не обошлось и без варенья из сосновых шишек, которое произвело на американцев неизгладимое впечатление. Сравнение с вкусом леса — действие, которое подчеркивает уникальность русской кухни.
Что не воспринимается
К сожалению, есть и некоторые блюда, которые американцы отвергают. Холодец, к примеру, просто не нашел понимания и вызывает скорее недоумение. Однако пельмени и блины остаются в зоне неопределенности — может, их популярность еще впереди.
Русская кухня — это как сама Россия: многообразная и иногда противоречивая, но всегда отражает искренность и натуральность. Каждый продукт пробуждает разные чувства: от восторга до отторжения, и именно это придает жизни особую прелесть.
Если американцы не приняли холодец, то это только к лучшему — больше останется для нас. Как говорится, на вкус — это память о доме, пишет Просто о жизни и воспитании.
