Ресторанный дом Maison Dellos запустил новые гастрономические сеты, приуроченные к зимнему фестивалю Set-o-Mania. Уникальное предложение доступно до 13 февраля в таких известных заведениях, как «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Матрешка», «Шануар», «Казбек», «Бочка» и «Шинок».
Созданные в сотрудничестве с просветительской компанией «Глазами инженера», гастросеты черпают вдохновение из различных архитектурных стилей — от роскошного барокко до стиля ар-деко и модерна. Каждое блюдо в меню посвящено знаменитым архитектурным памятникам, таким как Эйфелева башня и здание ресторана «Прага». Заказав любой сет за 3950 рублей, гости получат в подарок шот водки и коктейль сауэр. Основатели компаний, Андрей Деллос и Айрат Багаутдинов, а также герои проекта «РБК Визионеры», представили это новаторское меню.
Кулинарное путешествие по архитектурным стилям
Каждый из ресторанов предлагает уникальные гастрономические впечатления, насыщенные вкусами и стилями. В «Кафе Пушкинъ» можно насладиться сетами, отражающими принципы эклектики — соединение разнородных элементов в одном блюде. Меню включает такие изысканные позиции, как крем-брюле с ананасом, шофруа из перепелов с салатом огурца и консоме «Ришъ» с пирожками. Это впечатление дополняется архитектурными отсылками к «Эрмитажу» и «Праге».
Ресторанные шедевры от известных архитекторов
В «Шануар» можно попробовать гастросеты, посвященные модернистам Эктора Гимара и Федору Шехтелю. Эти архитекторы вдохновлялись природой, что отразилось в подаче блюд. В меню вошли улитки с мармеладом из томатов и огуречный гель, обрамляющий натуральный вкус. В свою очередь, «Матрешка» предлагает впечатляющие десерты, вдохновленные Эйфелевой и Шуховской башнями; например, десерт с мороженым выглядит как настоящий арт-объект.
Такое сочетание гастрономии и архитектуры позволяет не только насладиться удивительными блюдами, но и узнать больше о мировой архитектуре через образовательные мероприятия от «Глазами инженера». Кроме того, у посетителей, попробовавших максимальное количество сетов, есть шанс выиграть уникальный отдых на Занзибаре или Мальдивах. Не упустите возможность стать частью этого кулинарного искусства!
