Вкусный суп для всей семьи: готовим быстро и легко

Вкусный суп для всей семьи: готовим быстро и легко

На пороге холодного сезона стоит запастись идеальными рецептами, которые порадуют всю семью. Один из таких универсальных вариантов – суп с пельменями и овощами. Яркий, наваристый и невероятно аппетитный, он не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых. Готовится за считанные минуты, а ингредиенты доступны в любом магазине.

Идеальный суп с пельменями и овощами

Для этого рецепта можно использовать пельмени на любой вкус: от классических до домашних. Главное, чтобы они были свежими и ароматными.

Приготовление:

  • Нарезанные кабачки, лук и морковь обжарьте на растительном масле в течение 2-3 минут. Затем добавьте нарезанные помидоры и сладкий перец, готовьте еще пару минут. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  • Влейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. После этого добавьте замороженные пельмени.
  • Перемешайте и варите суп с пельменями около 12 минут. В конце проверьте на соль и добавьте нарубленную зелень.
  • После этого суп остается лишь разлить по тарелкам и наслаждаться!

    Подробные фото и пояснения по приготовлению можно найти на iamcook.ru.

    Ингредиенты для супа

    • Вода – 1,5 л
    • Пельмени замороженные – 300 г
    • Кабачок – 150 г
    • Помидоры – 80 г
    • Сладкий красный перец – 50 г
    • Лук репчатый – 50 г
    • Морковь – 50 г
    • Растительное масло – 35 г
    • Зелень – по вкусу
    • Соль, черный перец – по вкусу

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей