Восхитительный паштет из лосося: легкий рецепт для любого повода
В этом рецепте объединены нежный копченый лосось и сливочный сыр, создающие изысканный вкус, который идеально подойдет для приема гостей или пикника. Приготовление этого паштета не займет много времени, а его вкус станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты для паштета
Копченый лосось — 200 г
Взбитые сливки — 1 ст. л.
Сливочный сыр — 100 г
Цедра лимона — с 1 лимона
Свежий укроп — 1 пучок
Чёрный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Как приготовить восхитительный паштет
Копченый лосось нарезать мелкими кубиками, чтобы он хорошо смешался с остальными ингредиентами.
Укроп тщательно промыть под водой и мелко нарезать — он придаст блюду свежесть и аромат.
Вставить в блендер взбитые сливки, сливочный сыр и цедру лимона. Все тщательно взбить до получения однородной массы. Затем добавить часть нарезанного лосося и еще раз немного взбить, чтобы все компоненты соединились.
Выкладываем массу в миску и добавляем оставшийся лосось с укропом, аккуратно перемешиваем для создания текстуры, чтобы паштет был не полностью однородным.
Приправляем по вкусу солью и черным перцем. Паштет готов!
Подавайте обновленный паштет на ломтиках свежего хлеба, и ваши гости будут в восторге от этого лакомства. Приятного аппетита!
