Эффектная закуска на любой случай: как приготовить селедку под шубой в форме змеи
Селедка под шубой — это классика русского стола, которая стала популярной не только благодаря своему вкусу, но и визуальному эффекту. Превратите привычный салат в необычное блюдо, сделав его в форме змеи. Это отличный способ удивить гостей на празднике и добавить нотку креатива в обычную кулинарию.
Ингредиенты для создания шедевра
350 г филе соленой сельди
3 картофелины
1-2 моркови
1 головка репчатого лука
2-3 свеклы
3 куриных яйца
100 г майонеза
маслины для украшения
соль по вкусу
Этапы приготовления
Чтобы создать это кулинарное искусство, следуйте простым шагам:
Отварите картошку, морковь и свеклу в слегка подсоленной воде. Яйца сварите вкрутую и дайте всем ингредиентам остыть.
Очистите картошку и натрите на крупной терке. Выложите картофель на блюдо, придавая ему форму змеи, и покройте майонезом.
Филе сельди нарежьте мелкими кусочками и распределите по слою картошки. Если используется свежее филе, тщательно удалите кости. Снова покройте слой майонезом.
Очистите и мелко нарежьте лук, затем ошпарьте его кипятком на 5-6 минут, чтобы убрать горечь. Выложите лук на салат, его можно не смазывать майонезом.
Отваренную морковь натрите и распределите поверх лука, накройте майонезом.
Очистите яйца, разделите на белки и желтки. Белки натрите и выложите на морковный слой, смажьте майонезом.
Натрите свеклу и покройте ею верх салата. Желтки натрите и посыпьте спинку змеи.
Маслины нарежьте на кружки и разместите на желтках, формируя глаза и ноздри змеи. Язычок можно вырезать из моркови.
Селедка под шубой в виде змеи готова к подаче!
Этот яркий и оригинальный салат непременно привлечет внимание на любом столе и станет звездой любого торжества!
