Нежная творожная запеканка с ананасами: освежите привычный вкус
Творожная запеканка становится настоящим кулинарным шедевром, если добавить к ней несколько колец консервированных ананасов. Эти экзотические фрукты не только придают необычный вкус, но и украшают блюдо, делая его особенно аппетитным. Приготовление запеканки – это не только быстро, но и просто. Она получается невероятно мягкой и сочной, что приятно радует за завтраком.
Ингредиенты для создания запеканки
Творог 9% – 400 г
Сахар – 80 г
Сметана 20% – 50 г
Яйца – 4 шт.
Манка – 4 ст. ложки
Консервированные ананасы – 5-7 колец
Как приготовить запеканку
Для начала рекомендуется использовать мягкий и однородный творог. Если творог зернистый, его лучше протереть через сито для достижения нужной консистенции.
Все ингредиенты, кроме ананасов, соединяются в большой миске и тщательно взбиваются до однородного состояния. Это придаст запеканке легкость и воздушность.
Форму для выпечки обильно смазывают сливочным маслом, особенно если она металлическая. На дно выкладываются ананасы, которые предварительно стоит протереть бумажными полотенцами для удаления лишней жидкости.
Затем можно вылить творожную массу на ананасы и отправить форму в заранее разогретую до 180°C духовку. Запекать нужно около 40-50 минут, пока верх не станет золотистым.
После выпекания запеканку нужно полностью остудить, затем аккуратно перевернуть на тарелку. Это поможет сохранить форму и придаст эстетичный вид.
Запеканку можно дополнительно украсить сахарной пудрой или джемом по желанию. Она легко нарезается и выглядит очень аппетитно.
Эта вкусная творожная запеканка с ананасами станет отличным вариантом как для утреннего кофе, так и для домашнего чаепития. Готовая травка порадует всю семью и сделает каждый завтрак по-настоящему особенным.
