В мире здорового питания нет ничего более соблазнительного, чем полезное печенье, которое не только порадует вас своим вкусом, но и не нарушит режим. Это печенье, напоминающее молочные коржики, обладает мягкой текстурой и прекрасно подходит для перекуса. Нанесите на него немного арахисовой пасты, и вы получите настоящее наслаждение!
Параметры и ингредиенты
Содержание калорий и БЖУ: 170 ккал, 13 г белков, 8 г жиров, 7 г углеводов.
Чтобы приготовить девять больших печений диаметром около 9 см, потребуется:
- 40 г кокосовой муки
- 80 г подсолнечной муки
- 40 г семян белого льна (измельчить в кофемолке)
- 80 г аллюлозы (можно по вкусу увеличить)
- 10 г разрыхлителя теста
- 1 г ванилина
- 2 щепотки соли
- 250 г греческого йогурта
- 2 яйца
- 20 г молока
Как приготовить?
Для создания этого восхитительного печенья нужно выполнить несколько простых шагов:
Зачем выбирать подсолнечную муку?
Подсолнечная мука обладает множеством полезных свойств: она богата белком, клетчаткой и полезными жирами. Кроме того, этот ингредиент безглютеновый и популярный среди тех, кто стремится придерживаться здорового питания. Использование данной муки в выпечке позволяет наслаждаться вкусом, не переживая о лишних калориях и углеводах.
