Ищете оригинальный и сытный завтрак? Мясной овсяно-блин — это именно то, что нужно! Он не только порадует своим вкусом, но и обеспечит вас необходимым количеством белка для активного начала дня. Готовьте его с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком!
Ингредиенты для мясоблина
- 1 яйцо – 50 г (78 ккал)
- 20 г овсяных хлопьев (72 ккал)
- 50 г кефира 1% (20 ккал)
- 100 г куриного фарша (138 ккал)
- 20 г творожного сыра (46 ккал)
- 70 г свежих огурцов (7 ккал)
- 10 г зелени по желанию (3 ккал)
- 2 г растительного масла (18 ккал)
- Соль и перец по вкусу (1 ккал)
Приготовление: шаг за шагом
Для начала куриный фарш смешивается с яйцом, молоком, овсяными хлопьями, солью и черным перцем. В результате получается однородная масса, готовая к дальнейшему использованию, пишет Дзен-канал "КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ".
Теперь пора подготовить сковороду, щедро смазав ее растительным маслом (как дно, так и стенки). Затем на холодную сковороду выкладывается подготовленная мясная масса. Установите небольшой огонь и готовьте под крышкой в течение 5-6 минут.
После этого аккуратно переверните блин и доведите приготовление до конца, снова накрывая крышкой и оставляя еще на 5 минут. После завершения приготовления, дайте блюду немного отдохнуть — около 3 минут.
Начинка и подача
Теперь можно добавить начинку. Например, намазать половину мясоблина творожным сыром и уложить свежие огурцы, нарезанные кружочками, сверху посыпая зеленью. Альтернативным вариантом станет укладка нарезанных помидоров, присыпанных тертым сыром. Вы также можете придумать свои собственные варианты начинки в зависимости от предпочтений!
Идеальный завтрак готов — можно подавать к столу и наслаждаться вкусом. Можно не забыть и про калорийность: всего 383 ккал на весь блин, что составляет 120 ккал на 100 граммов. Блюдо богато белками, жирами и углеводами, что сделает ваше утро незабываемым и питательным.
Каждый найдет в этом простом, но полезном рецепте что-то для себя. Добро пожаловать в мир гурманов, где здоровое питание можо быть вкусным и питательным!
