Лето — это время, когда хочется наслаждаться яркими вкусами тропиков, а также освежающими напитками, которые дарят ощущение отдыха. В этом коктейле сочетаются манго, маракуйя и нежные кокосовые сливки. Не просто напиток, а настоящий тропический бальзам для души!
Что понадобится для лимонада
- 2 спелых манго
- 2 маракуйи
- 300 мл кокосовых сливок
- 100 г сахара
- 1 лимон
- 150 мл воды
- Свежая мята — 1 пучок
- Лед — по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Сначала выжмите сок из лимона. Полученный сок следует перелить в небольшую кастрюлю, добавить сахар, воду и веточку свежей мяты.Разогрейте смесь на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. Затем выключите плиту, дайте сиропу остыть и процедите его.Очистите манго от кожуры и нарежьте его на кусочки. Поместите мякоть в блендер и измельчите до состояния пюре, оставив пару кусочков для оформления.К манговому пюре добавьте лимонный сироп и несколько листиков мяты. Пробейте смесь блендером в течение минуты для достижения однородной консистенции.Добавьте мякоть маракуйи в манговую массу и аккуратно перемешайте.В чистый кувшин влейте кокосовые сливки и взбейте их блендером на высокой скорости в течение 3-5 минут до появления легкой пены.Затем влейте в кувшин мангово-маракуйевую смесь, добавьте лед и тщательно перемешайте все ингредиенты.Готовый лимонад разлейте по порциям, украсив каждую порцию долькой манго и свежим листиком мяты.Этот напиток не только утолит жажду, но и подарит ощущение летнего рая. Наслаждайтесь!
