В самом сердце столицы открылось новое заведение «Горбуфет “Пельменная”», которое предлагает уникальный кулинарный опыт, вдохновленный духом СССР. Основатели известной группы компаний Hurma, известные своей любовью к местам с «пространственным» стилем, снова предложили окунуться в атмосферу советских забегаловок, сообщает Дзен-канал "Михаил Костин".
Уют советской эпохи
Интерьер «Пельменной» выполнен в лучших традициях советских закусочных: выветрившиеся стены, небольшие столики, а также барная стойка, напоминающая о давно ушедших временах. В пространстве предостаточно деталей, вызывающих ностальгию: от фотообоев с любимыми артистами до старинных люстр. Простые, но запоминающиеся акценты создают настраиваемую атмосферу для всех гостей.
Меню и цены
Меню заведения держится на классических советских блюдах, среди которых стоит отметить пельмени, вареники и закуски. Все в духе «вкусно и сытно». Например, пельмени «Свинина и говядина в сливочном масле» обойдутся в 390 рублей, а десерт «Аленка» завершит трапезу с ностальгией. Цены доступные — приемлемые для большинства горожан, что делает «Горбуфет» отличным вариантом для быстрого обеда. Важный момент: порции здесь достаточно большие, что делает эту точку идеальным выбором для голодного обеда.
Обслуживание и атмосфера
Обслуживание для такой концепции – самообслуживание. Гости делают заказ у бара, а затем самостоятельно обслуживают себя, убирая грязную посуду. Персонал дружелюбный, но может забывать выдавать чеки. В обеденное время заведение заполнено, поэтому забронировать столик может быть сложнее. Атмосфера непринужденная, где создается ощущение присутствия в одном из кафе, которые можно было увидеть в 80-х и 90-х годах.
«Горбуфет “Пельменная”» — это не просто место для принятия пищи, это своего рода социальный опыт, уникальное сочетание ностальгической фотографии и современных гастрономических идей. Отличное место для всех, кто хочет не только перекусить, но и вспомнить, как оно было раньше, собирая за одним столом старых и новых друзей.
