Нежный чизкейк без творожного сыра: лакомство, которое оценят все

Нежный чизкейк без творожного сыра: лакомство, которое оценят все

В мире десертов есть множество вариантов чизкейков, однако данный рецепт особенно выделяется своей легкостью и отсутствием традиционного творожного сыра. Этот десерт порадует даже самых привередливых детей, благодаря своей воздушной текстуре и натуральному вкусу, едва прикоснувшемуся к сладостям.

Преимущества чизкейка без творожного сыра

  • Несложные ингредиенты, доступные в любом магазине, и отсутствие необходимости в творожном сыре.
  • Идеальная консистенция без мучного основания — идеально подходит для тех, кто следит за фигурой.
  • Нежная сладость, которую инструментирует спелый банан, добавляет лакомству естественный аромат.

Ингредиенты для десерта

Основа:

  • 80 г печенья (например, протеиновое)
  • 60 г банана

Для чизкейка:

  • 500 г творога
  • 180 г плавленого сыра
  • 1 яйцо
  • 150 г банана
  • Ваниль по вкусу

Как приготовить вкусный чизкейк

  • Сначала измельчите печенье в крошку и добавьте к нему разомнутый банан, тщательно перемешивая.
  • Подготовьте форму диаметром 16 см, выстелив её фольгой и пергаментом. Выложите туда подготовленную смесь для основы.
  • В глубокой миске соедините творог, банан, плавленый сыр, яйцо и ваниль. С помощью погружного блендера добейтесь однородной массы.
  • Высыпьте полученную массу на основу из печенья и распределите равномерно.
  • Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 160 °C в течение 50–60 минут, пока центр не станет устойчивым.
  • После выпекания дайте чизкейку остыть, прежде чем подавать его к столу.
  • Этот творожный десерт станет не только изюминкой любого праздника, но и замечательным угощением для семейного вечера. Кроме того, чтобы избежать трещин на поверхности, рекомендуется разместить в духовке емкость с водой — это обеспечит нужный уровень влажности во время выпекания.

    Все, кто уже успел попробовать этот необычный чизкейк, отмечают, что полученный результат превосходит все ожидания, а благодаря эксперименту с ингредиентами, он стал любимым десертом для всей семьи.

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей