Устойчивое здоровье: фхали со свеклой и орехами для вашего пищеварения

Устойчивое здоровье: фхали со свеклой и орехами для вашего пищеварения

Забота о здоровье печени и легкость пищеварения — приоритет современного человека. В этом контексте особое внимание стоит уделить блюду, которое по праву завоевывает популярность: фхали со свеклой и грецкими орехами. Это не просто еда — это настоящий кулинарный шедевр, являющийся богатым источником клетчатки и полезных жиров.

Необходимые ингредиенты

  • 40-50 граммов грецких орехов
  • 2 небольшие свеклы
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • Пучок зелени: кинза, петрушка или укроп
  • Соль по вкусу
  • Специи: щепотка карри и куркумы

Пошаговое приготовление

  • Грецкие орехи следует замочить на ночь в воде с добавлением чайной ложки лимонного сока. Это улучшит их усвояемость и вкусовые качества.
  • Свеклу тщательно вымыть, завернуть в пергамент и фольгу, после чего запечь в духовке при температуре 200 градусов до мягкости, что займет около 40 минут.
  • После запекания свеклу охладить, очистить и натереть на терке, отжав лишнюю влагу.
  • Измельчить зелень и добавить ее к орехам, которые предварительно промыли и высушили.
  • Соединить все ингредиенты: свеклу, орехи, зелень, лимонный сок, специи и соль. С помощью блендера довести до однородной массы.
  • Выложить готовую массу в красивую миску и украсить гранатовыми семечками для визуальной привлекательности.
  • Польза и вкус

    Это блюдо не только радует вкусом, но и невероятно полезно. Клетчатка, содержащаяся в свекле и зелени, способствует замедлению переваривания полезных жиров из орехов, что значительно улучшает их усвоение. Фхали не просто насыщает, но приносит пользу вашему организму, помогая нормализовать обмен веществ.

    Данная рецептура идеально подходит для легкого перекуса или как гарнир к основным блюдам. Простой в приготовлении, но богатый на питательные вещества, фхали порадует всех любителей здорового питания.

    Источник: Holistica.academy

    Лента новостей