Недавние данные Росстата показали, что в сентябре 2025 года цены на морковь в розничной продаже в России снизились на впечатляющие 16,6% по сравнению с августом. Не отстает и картофель, который подешевел на 15,2%. В этом месяце плодоовощная продукция в целом стала доступнее — в среднем стоимость упала на 3,5%.
Снижение цен на популярные овощи
В рамках текущего анализа, стоит выделить, что:
- Цена на репчатый лук уменьшилась на 14,8%;
- Капуста белокочанная подешевела на 12,8%;
- Свекла столовая стала дешевле на 12,3%;
- Яблоки потеряли в цене 12%, а виноград — 9,9%.
Тем не менее, не все позиции демонстрируют снижение. Например, стоимость помидоров возросла на 22,7%, а сладкий перец — на 7,5%. Цены на апельсины и бананы тоже увеличились, составив +4,9% и +3,5% соответственно.
Изменения в других категориях продуктов
Скромное снижение цен наблюдается также на оливковое масло (-2,8%), сгущенное молоко и какао (-0,7%), а рис, поваренная соль, черный чай и йогурт стали дешевле на 0,5%. В сегменте мясопродуктов изменения тоже заметны: печень говяжья и свиная подорожали на 1,7%, а мясо курей — на 1,6%. Говядина и свинина также увеличили свои цены - на 1,1% и 1% соответственно. Оставшиеся мясные изделия, такие как сосиски и колбасы, подорожали на 0,7% и 0,5%.
Цены на рыбу и яйца
В категорию рыбопродуктов также внесены изменения: кальмары мороженые подорожали на 1,2%, соленая рыба — на 0,7%, а мороженая рыба зафиксировала небольшой рост на 0,6%. Исключением стали икра лососевых рыб, цена на которую снизилась на 1,2%. Среди других продовольственных товаров наблюдается рост цен на яйца куриные (+4,4%), жевательную резинку (+2,0%) и сухие супы (+1,3%). Цены на крупу гречневую, кофе и хлеб незначительно выросли на 1,1%, а общественное питание подорожало на 0,9%.
