Когда свежий виноград достигает своей наивысшей сладости, самое время создать изысканный напиток — виноградный лимонад с медом и ароматом тимьяна. Этот освежающий и согревающий напиток станет отличным спутником в прохладные дни, придавая сил и энергии, пишет Дзен-канал "АШАН Россия".
Идеальные ингредиенты для волшебного лимонада
На одну порцию лимонада понадобятся следующие продукты:
- Виноград — 1 кг;
- Сок 1 лимона;
- Тимьян — 2 веточки;
- Мед — 40–60 г;
- Газированная вода — 1 л;
- Палочки корицы — по вкусу.
Этапы приготовления
Приготовить этот чудо-напиток просто, если следовать пошаговым инструкциям:
Обработка винограда. Если ягодки крупные, их следует разрезать наполовину. Мелкие оставьте целыми для украшения.Приготовление сиропа. В кастрюле смешайте 150 мл воды, мед и нарезанные веточки тимьяна. Доведите до легкого кипения, постоянно помешивая, чтобы мед полностью растворился. Уменьшите огонь и на медленном огне варите сироп около 5 минут, чтобы тимьян выпустил свой аромат. Снимите с плиты и дайте остыть около 30 минут, затем уберите в холодильник.Выжимание сока. Из остатка винограда выжмите сок с помощью соковыжималки или пресса, удалив семена по необходимости.Смешивание компонентов. В кувшине объедините виноградный и лимонный соки, добавьте готовый сироп и аккуратно перемешайте. Затем залейте газированной водой.Финальный штрих. Для уникального аромата и легкого пряного послевкусия можно добавить палочку корицы.Наслаждайтесь свежим виноградным лимонадом, который точно станет хитом любой компании!
