Творожное печенье с тыквой и апельсином — это не просто десерт, а настоящая кулинарная симфония! Это яркое и ароматное лакомство идеально подойдет для уютного чаепития или семейного застолья. Сочетание нежного творога, сладкой тыквы и освежающего апельсина создает потрясающий вкус и аромат, который приятно удивит даже самых искушенных гурманов, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты: что понадобится
Для создания этого волшебного печенья необходимы следующие ингредиенты:
- Тесто:
- Творог — 185 г
- Тыква — 100 г
- Мука — 225 г
- Масло сливочное — 75 г
- Сахар — 65 г
- Апельсин (цедра) — 0.5 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка (4 г)
- Ванилин — на кончике ножа
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 щепотка
- Для джема:
- Тыква — 85 г
- Апельсин (сок) — 0.5 шт.
- Сахар — 25 г
Пошаговое приготовление
Чтобы удивить родных и друзей этим лакомством, следуйте простым шагам:
Приготовление джема и выпечка
Тем временем займитесь джемом: в сотейнике смешайте оставшуюся тыкву, сахар и сок апельсина. Уваривайте его на медленном огне около 30 минут, постоянно помешивая, пока не остынет.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Tesно раскатайте тесто до 0.5 см и вырежьте печенье. Выпекайте в духовке около 15 минут до золотистой корочки. После остывания накройте печенье джемом и соедините попарно. Это идеальный десерт для вашей вечеринки или семейного угощения!
