Кукурузно-пшенная каша — идеальный вариант для быстрого и сытного завтрака. Приготовленная в мультиварке, она сохраняет все свои полезные свойства и дарит уникальный вкус, который обожают взрослые и дети. Этот рецепт сочетает в себе простоту и изысканность, позволяя насладиться утренним приемом пищи без лишних хлопот.
Необходимые ингредиенты
Чтобы побаловать себя и близких ароматной кашей, вам потребуются:
- 60 г — пшена
- 60 г — кукурузной крупы
- 320 мл — молока (жирность 3,2%)
- 320 мл — холодной воды
- 20 г — сливочного масла
- 1,5 ст. л. — сахара (или на ваш вкус)
- 2/3 ч. л. — соли (или на ваш вкус)
Приготовление каши
Первым шагом следует залить пшено кипятком и оставить его на 5 минут, чтобы зерна немного размягчились. После этого важно тщательно промыть его под проточной водой. Кукурузную крупу также необходимо промыть, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
В чашу мультиварки аккуратно уложите оба вида крупы, добавьте сахар и соль. Затем влейте молоко и холодную воду. Не забудьте смазать стенки чаша сливочным маслом для предотвращения пригорания и для более насыщенного вкуса.
Затем установите корзину пароварки сверху и выберите режим «Каша» или «Молочная каша» на 30 минут. Как только процесс завершится, аккуратно перемешайте кашу и добавьте оставшееся сливочное масло для более богатого вкуса.
Такое блюдо не только порадует вас утренним разнообразием, но и станет отличным способом начать день с питательной и полезной пищи. Кукурузно-пшенная каша легко адаптируется под ваши предпочтения — добавьте фрукты, ягоды или мед, чтобы сделать завтрак ещё более вкусным и полезным.
